ミャンマーが一年で最も暑くなる4月。
ヤンゴン在住日本人のお二人とミャンマー人の皆様が『暑さを吹き飛ばすカレーパーティー！』をご開催くださいました。
食材は日本に帰任された方がヤンゴンに残していかれたたくさんのお肉や缶詰、様々な種類のルーなどと、当日市場で手配下さった夏野菜です。
当日は、昼食が開始となる11:30に間に合うよう10:00にお越しいただき、子どもたち・スタッフと共にまずは野菜のカットや皮むきを行いました。
最初は、100人前を優に超える大人数分の具材の下準備をするのはどれだけ時間がかかるだろう… と心配をしていましたが、
普段から当番制で食事準備のお手伝いをしている子どもたちはとても手際よく、またいつも一緒に暮らしているからこその息のあった連携プレーを見せてくれ、
あっと言う間に煮込み作業に到達することができました！
※先生から、効率の良い皮剥き方法を教わる子どもたち
※初めてDream Trainをご訪問下さる方の多くは、大鍋の大きさにとても驚かれます
栄養価満点の大満足カレーが完成するまでの様子やこのイベントを開催するに至った経緯などは、当日ご訪問くださった中原さんが作成してくださったこちらの動画からご覧いただけます！
子どもたちが頑張って調理する様子や美味しそうにカレーを頬張る姿と共に、ぜひお楽しみください。
子どもたちの日々の様子をアップしています。ぜひご覧ください！
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