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特集プロジェクト特別企画【途上国の食育!日本の食育!】参加費無料
up 2021.12.03

特集プロジェクトのご紹介

ジャパンハートでは、毎月テーマを決めて、ご寄付がどのように「医療を届ける」活動につながっているのかを紹介しております。11月27日~12月31日は、カンボジアで小児がんの子どもたちに栄養のある給食を提供するプロジェクトをご紹介しています。

詳しくはこちら
途上国で病気と闘う子どもたちを「命の源」給食で支援しませんか? | ご支援 | トピックス | ジャパンハート JAPAN HEART

オンラインイベントの概要

今回、この特集プロジェクトの一環として、ジャパンハートこども医療センター栄養管理部部長の上田彩菜をはじめスペシャル外部ゲストもお招きし、無料オンラインイベント「途上国の食育!日本の食育!」を開催。

東南アジア、アフリカ、日本。それぞれの地で栄養改善に取り組む3名の栄養士がそれぞれの活動発表とパネルディスカッションを行います。

開催日 2021年12月16日(木)
時間 20:00〜21:00
会場 オンライン
参加費 無料
※事前のお申し込みが必要です。
登壇者

上田 彩菜 『カンボジアにおける給食を通じた食育』

特集プロジェクト特別企画【途上国の食育!日本の食育!】参加費無料

略歴:小学校、保健所の栄養士として国内で勤務後、2021年4月よりジャパンハートカンボジア事業地で長期ボランティア管理栄養士として勤務。2021年8月ジャパンハートこども医療センターの栄養管理部部長に就任。


川渕 良輔 『"食育"をマラウイにお届け♪〜栄養教諭がいない国での挑戦〜』

特集プロジェクト特別企画【途上国の食育!日本の食育!】参加費無料

略歴:日本で約4年間、医療機関で管理栄養士として勤務した後、青年海外協力隊としてアフリカのマラウイへ派遣。任期満了後は地元長崎県で地方創生に関わる仕事に従事。


川合 理美 『日本の学校給食と食育の魅力!』

特集プロジェクト特別企画【途上国の食育!日本の食育!】参加費無料

略歴:中学・高校と陸上部に所属。練習する中で体と食べ物の関係に興味をもったことをきっかけに管理栄養士を目指す。大学卒業後はこども園の栄養士を経て学校栄養職員へ。小学校に6年間勤務する間に、行事食やイベント給食など多数経験。H30年度東京都学校給食優良校受賞。現在は中学校勤務。

プログラム (1)ジャパンハート/特集プロジェクト説明
(2)各登壇者による発表
(3)パネルディスカッション

東南アジア、アフリカ、日本。それぞれの地での食育事情が一度に聞けるチャンス!
コロナ禍で中々現地にいけない状況ではありますが、オンラインで繋いで世界の食育事情を学びましょう!

食育・給食や途上国の栄養改善に少しでも興味のある方は是非ご参加ください。
たくさんのご参加お待ちしています!

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